Нарушение: ООО «В», осуществляющим деятельность по изготовлению иреализации пищевой продукции, допущено недостоверное декларирование(подтверждение соответствия) продукции, а именно: при рассмотрении декларации о соответствии ЕАЭС на мучные кондитерскиеизделия со сроком годности 5 суток (120 часов), вырабатываемые по ТУ 10.71.12.-029-49776166-2016, а также протоколов лабораторных испытаний, на основании которыхзарегистрирована декларация о соответствии на мучные кондитерские изделия (тортыи пирожные), установлено недостоверное декларирование пищевой продукции, а именно: в комплекте доказательственных материалов отсутствуют лабораторныеисследования продукции на содержание консервантов (сорбиновой кислоты) насоответствие требованиям технических регламентов.

Основания: п.6,7 ст.23 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.2 ч.1ст.7, приложения 8 ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок,ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».

Наказание: ч. 1 ст. 14.44 Кодекса Российской Федерации об административныхправонарушениях от 30.12.2001 г. No 195-ФЗ.

Как не допустить: выполнять требования Технических регламентов ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции», п.2 ч.1 ст.7, приложения 8 ТР ТС 029/2012«Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологическихвспомогательных средств».При декларировании соответствия на основании собственных доказательств заявительсамостоятельно формирует доказательственные материалы в целях подтверждениясоответствия пищевой продукции требованиям настоящего технического регламентаи (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевойпродукции (п.6 ст.23 ТР ТС 021/2011).Доказательственные материалы должны содержать результаты исследований(испытаний), подтверждающие выполнение требований настоящего техническогорегламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные видыпищевой продукции. Такие исследования (испытания) могут быть проведены всобственной испытательной лаборатории заявителя или в иной испытательнойлаборатории по договору с заявителем (п.7 ст.23 ТР ТС 021/2011).Содержание пищевых добавок, остаточных количеств технологическихвспомогательных средств и биологически активных веществ, содержащихся вароматизаторах, вкусоароматических препаратах и (или) в натуральных источникахароматизаторов должно соответствовать требованиям, установленным настоящимТехническим регламентом, к допустимому содержанию в них нормируемых веществ(п.2 ч.1 ст.7 ТР ТС 029/2012).